Diario
¿Qué variedades de café existen? Diferencias entre ellos.
Si alguna vez te has preguntado sobre cuantas variedades de café existen, que rasgos diferenciadores hay entre ellos y que particularidades las hacen únicas, este es el artículo que estabas buscando. A continuación, te vamos a exponer la información que necesitas.Variedades de café que se cultivan.Existen más de 120 especies bajo el género Coffea. Sin embargo, dos son las más utilizadas para el uso diario (arábica y robusta), seguidos por la variedad Libérica. Las especies de café para consumo son:1. Arábica2. Robusta (canephora)3. Libérica Arábica.Esta especie es la más cultivada a nivel mundial. Originaria de Etiopía, se llevacultivando des de...