Desde el origen, la estrategia de Mornoon Coffee se articula a través de su Plan de Sostenibilidad, el cual se revisa anualmente, y tiene como objetivo convertirnos en líder y referentes del sector en el ámbito de la sostenibilidad, generando un impacto positivo en la cadena de valor.
¿Cómo la forma de tomar café puede cambiar el mundo?
Alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) del Pacto Mundial de Naciones Unidas, nuestro compromiso con la sostenibilidad va más allá de nuestras operaciones diarias, ayudamos a nuestros colaboradores y clientes a ser más sostenibles a través del asesoramiento e implantación de un sistema de control y seguimiento de sus metas en el ámbito de la sostenibilidad, teniendo como guía y referente los ODS de Naciones Unidas a través de un análisis que gira en torno a aspectos sociales, medioambientales y económicos de la empresa, con el fin de aportar valor a la sociedad, y fortalecer su reputación y relación con sus distintos grupos de interés.
Hacer las cosas bien no requiere mayores inversiones, solo se necesita pensar en la mejor forma de hacer las cosas.
PRINCIPIOS MORNOON
UNO
Calidad del producto como prioridad. Con sistemas de control y estándares rigurosos de calidad, asegurando siempre la máxima calidad de los productos en su punto óptimo de consumo.
DOS
Maquinas y equipos de alta calidad, de mayor durabilidad, y con la tecnología más avanzada y eficiente disponible. Sin descuidar el diseño y la estética, así como su funcionalidad y facilidad de uso.
TRES
Diversificación de productos con énfasis en la facilidad de consumo, que sean saludables (sin aditivos), con el mínimo impacto ambiental.
CUATRO
Asistencia técnica, control y mantenimiento periódico de equipos, asegurando su correcto funcionamiento y rendimiento, prolongando su vida útil.
CINCO
Servicio al cliente con capacidad de respuesta rápida y efectiva a través de un sólido equipo propio y colaboradores externos.
SEIS
I+D+i+d con foco en la eficiencia y en la sostenibilidad económica, social y ambiental en toda la cadena de valor, desde las comunidades cafeteras en origen, pasando por la recolección, proceso y logística, hasta su tueste, envasado y preparación en taza en casa del cliente.
SIETE
I+D+i+d en envases y embalajes ecoamigables: Priorizando la facilidad del reciclaje, utilizando envases y embalajes de un solo material, biodegradables, y/o 100% reciclables. Optimizando y reduciendo al mínimo residuo necesario, favoreciendo su reutilización.
OCHO
Garantizar el comercio justo, aportando estabilidad a los caficultores pagando un precio justo por su trabajo y producto, empoderando a las comunidades cafeteras y mejorando la calidad de vida de sus familias y comunidades.
NUEVE
Impacto ambiental positivo: Medición, reducción y compensación de la huella de carbono en su alcance 1, y 2, estableciendo metas claras e incluyendo las inversiones necesarias para el cumplimiento de los objetivos marcados.
DIEZ
Impacto social positivo: Colaboración con organizaciones y ONGs de ayuda humanitaria y cooperación al desarrollo, tanto en las comunidades y entornos donde operamos, como en países en situación de conflictos o desastres naturales.
ONCE
Asesoría y consultoría en sostenibilidad: Ofreciendo programas de formación y asesoría a colaboradores, clientes y partners en el ámbito de la sostenibilidad empresarial, teniendo como hoja de ruta los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, y compartiendo experiencias, lecciones aprendidas y mejores prácticas en pro de un mundo más sostenible y saludable.
DOCE
Contenido educativo: A través de nuestras RRSS y medios de comunicación publicamos continuamente información de nuestros productos y servicios, dirigidos a enseñar los beneficios y propiedades del café de alta calidad y sus diferentes métodos de preparación, así como contenido en materia de sostenibilidad, con el fin de crear conciencia e inspiración en la generación del cambio positivo.
TRECE
Colaboración y alianzas con organizaciones no gubernamentales, instituciones académicas u otras empresas afines que tengan un propósito más allá del económico, centradas en la sostenibilidad, y en generar un impacto positivo en el planeta.
CATORCE
Programas de compensación y reforestación: Destinando una parte de los beneficios a programas de compensación de carbono y reforestación.