Diary
Proceso de Descafeinización del Café
La descafeinación es el acto de quitar la cafeína del café, mate, cacao, té y otros materiales que contengan cafeína. Mientras que gaseosas sin cafeína son de vez en cuando mencionados como "descafeinados", están preparados simplemente eliminando a la cafeína de su de fabricación. El café contiene más de 400 sustancias químicas que le dan el gusto y el aroma a la bebida final, esto en la práctica quiere decir que ningún proceso físico o reacción química quitarán sólo la cafeína dejando otras sustancias químicas en sus concentraciones originales. Este proceso tiene varios métodos; Método del solvente: En este método, los granos de café se remojan en un solvente químico que disuelve la cafeína....
¡Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo! 🎆
La Navidad ha llegado, y con ella, la magia que envuelve esta época especial del año. Las luces brillan, los villancicos resuenan y las calles se llenan de un espíritu festivo. Sin embargo, más allá de los regalos y las decoraciones, la Navidad nos brinda una oportunidad única para reflexionar sobre nuestras acciones y establecer propósitos que contribuyan a hacer del mundo un lugar mejor, tanto social como ambientalmente. Reflexionando sobre el Significado de la Navidad, no solo es un tiempo de regalos y celebraciones, sino también un periodo para compartir amor, compasión y generosidad. Es un recordatorio de la...
FINANZAS SOSTENIBLES. AGENDA 2030
El crecimiento económico, la inclusión social y la protección del medio ambiente. Estos elementos están interrelacionados y son todos esenciales para el bienestar de las personas y las sociedades. Se necesita movilizar entre 2 y 4 billones de dólares anuales durante los próximos diez años para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.Recién cumplido el 5a aniversario de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), Naciones Unidas estima que en la próxima década se necesitará destinar 6 billones de dólares cada año para poder cumplir la Agenda 2030, por lo que la movilización de recursos públicos y privados a gran escala va...
Explorando las Suscripciones de Café: ¿Por Qué Deberías Considerar Tener Una?
El café es una bebida que ha sido una parte fundamental de la vida de muchas personas en todo el mundo durante siglos. Su distintivo sabor, aroma y la energía que proporciona son razones por lascuales el café es una de las bebidas más consumidas a nivel global. Sin embargo, a medida que el café de alta calidad y la cultura del café se han vuelto más prominentes, las suscripciones de café se hanconvertido en una opción atractiva para los amantes del café. En este artículo, exploraremos en profundidad las suscripciones de café, qué son, por qué deberías considerar tener...
Aprovechando los Posos de Café: Usos Creativos y Sostenibles
Los posos de café, esas partículas que quedan después de preparar tu taza de café, son una fuente de múltiples oportunidades creativas y sostenibles. En lugar de desecharlos, puedes darles una segunda vida de varias maneras. A continuación, exploraremos una amplia gama de usos para los posos de café,desde la jardinería hasta la belleza y la limpieza del hogar. El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Se obtiene a partir de los granos de café, que son las semillas de la planta de café. Estos granos se tuestan para liberar sus sabores y aromas,...